Pâtisseries

LES PÂTISSERIES

JOYEUX

Les pâtissiers Joyeux allient créativité et traditions bretonnes  et offrent une expérience gourmande unique en proposant chaque mois un gâteau inédit. En s'inspirant des recettes ancestrales de la région, comme le kouign-amann, le far breton ou le pommard, ils revisitent ces classiques avec une touche d'originalité comme le crumble Joyeux, qui s’appuie sur une base de palet breton.

Chaque création mensuelle devient une célébration des saveurs bretonnes, agrémentée d'ingrédients inattendus ou de techniques modernes, créant ainsi un équilibre parfait entre innovation et authenticité. Au cœur d’une Côte d’Emeraude sous influence britannique, nos patissiers aiment proposer carrot cakes, scones, cookies… 

Ce mariage audacieux entre le patrimoine culinaire et l'imagination débordante de nos artisans séduit les amateurs de douceurs, tout en rendant hommage à l’histoire et aux richesses de la Bretagne.

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